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焼鳥
280円から
その日の一番美味しいとこを当店の熟練の焼師が選び焼きたてをお届けします。まずはこちらをお試しください！！
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★「花」花火の一押し！！飲み放題付き5500円コース〈税込〉
5500円(税込)
★花火の一押しコースです。和牛や自慢の焼き鳥もしっかり食べれながら、お魚やおつまみもご用意しております。接待等でも使いやすいようお料理は各自に盛り付けもしております。★内容変更等もご希望に応じます。
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鶏白湯ラーメン
550円(税込)
鶏ガラや様々な部位を3時間じっくり煮込んだ鶏白湯ラーメン。花火自慢の一杯は、シメに召し上がってみてください♪ぜひ一度、心も体も温まる味わいをお楽しみください◎
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その日の一番美味しいとこを備長炭で焼いてご提供します
香ばしい炭の香りとともに、素材の状態を見極めながら焼き上げています。使用する鶏は部位ごとの旨みを最大限に引き出せるようにし、塩は数種をブレンド。火入れ、間、仕上げまで一切妥協せず、焼き鳥本来の奥深い味わいをお楽しみいただける一串をご提供します。
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焼き鳥と一緒に楽しめる！こだわりの一品料理◎
焼鳥はもちろん、酒肴から〆の一皿まで、すべてに心を込めてご用意しています。野菜の旨みを活かした一品料理は、焼鳥の合間に楽しめる名脇役。鶏ガラをじっくり煮込んだ自慢のラーメンなど、最後まで満足いただけること間違いなし！何度訪れても新しい美味しさに出会えます♪
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盛り合わせ
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まずはこれ！人気串各種盛り合わせ
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売れ筋！ 丸ごとトマトのマリネ
600円(税込)
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梅水晶
530円(税込)
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鶏白湯ラーメン
550円(税込)
３時間煮込んだ「鶏ガラや様々な部位」花火のラーメンを是非 シメに召し上がってみてください。
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テーブル席、座敷席、カウンター席などシーンにあわせたお席をご用意しています。
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オープンキッチンのカウンターは目の前で焼かれる焼き鳥を目と鼻で楽しめます！
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自慢の逸品料理にあう日本酒各種も取り揃え。カウンター席ではお一人様、デートなどでもお気軽にご利用ください。
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花火の焼物は「備長炭」
焼き鳥屋なのでこだわりはなんといっても「焼鳥！」鳥取県の大山鳥を使用し塩は3種の岩塩をブレンドし備長炭で絶妙の焼き加減でご提供させていただきます！世界を目指す花火の「焼鳥」是非お召し上がりください。
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食事と楽しむクラフトジン
焼鳥に合うお酒をご用意♪柚子や緑茶が爽やかに香るクラフトジン「翠」や、桜や柚子など四季を感じる6つの和素材を贅沢に使用した「六」など、自慢の炭火串焼きと相性抜群です◎
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テーブル3名様 × 4
テーブル３卓ご用意しております。隠れ家のような落ち着いた空間で絶妙な状態で仕上げる自慢の炭焼き是非ご堪能下さい。
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カウンター8名様 × 1
カウンターは8席ご用意しております。隠れ家のような落ち着いた空間で絶妙な状態で仕上げる自慢の炭焼き是非ご堪能下さい。
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座敷3名様 × 4
座敷３卓ご用意しております。隠れ家のような落ち着いた空間で絶妙な状態で仕上げる自慢の炭焼き是非ご堪能下さい。
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花火の焼き物は「備長炭」
焼き鳥屋なのでこだわりはなんといっても焼鳥！鳥取県の大山鳥を使用し塩は3種の岩塩をブレンドしてご提供
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食事と楽しむクラフトジン
焼鳥に合うお酒をご用意♪柚子や緑茶が爽やかに香るクラフトジン翠は、自慢の炭火串焼きと相性抜群です◎
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１品料理にもこだわり
最高の「美味しい！！」を目指して料理を日々研究しております。
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花火の焼き物は「備長炭」
焼鳥屋なのでこだわりはなんといっても焼鳥！鳥取県の大山鳥を使用し塩は3種の岩塩をブレンドしてご提供
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１品料理にもこだわり
最高の「美味しい！！」を目指して料理を日々研究しております。
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食事と楽しむクラフトジン
焼鳥に合うお酒をご用意♪柚子や緑茶が爽やかに香るクラフトジン翠は、自慢の炭火串焼きと相性抜群です◎
